Si chiama Inciampo ed è la prima pizzeria in Italia zero alcool, aperta al pubblico all’interno di una comunità riabilitativa di recupero dalle dipendenze, gestita dagli operatori della struttura e nella quale ci lavorano gli ospiti della comunità.
Un luogo che è diventato simbolo di opportunità, grimaldello di speranza, immagine di come grazie a lavoro e competenza il recupero non solo è possibile ma reale e stabile. Dunque, partendo dall’idea del caffè sospeso, ogni due mesi nella pizzeria si celebra la festa della solidarietà grazie alla pizza sospesa. Sono i clienti che, se vogliono, dopo aver cenato, con sette euro possono pagare una pizza per i più bisognosi. Raggiunta una quota che permette di offrire un centinaio di pizze, Inciampo apre le porte a chi è in difficoltà; prima è stato il turno dei senza tetto e l’ultima cena sospesa è stata invece servita agli ospiti di cinque case famiglia della città. La struttura di suo oltre l’idea e il lavoro offre bevande e friggitoria ma soprattutto una serata all’insegna della gioia e della solidarietà
