Mercoledì 7 ottobre 2020 – Salvatore Gatta della pizzeria “Fandango” di Potenza, si conferma nel 2020, e per il quarto anno consecutivo, all’interno della “Guida Pizzerie Gambero Rosso” con i prestigiosi “Tre Spicchi”.
Salvatore è il pizzaiolo che meglio interpreta la pizza napoletana in Basilicata. Tecnica campana e prodotti del territorio: questo il segreto del suo successo.
In questo 2020, così difficile per tutto il settore enogastronomico, Salvatore si conferma sulla cresta dell’onda ed in costante ascesa, come testimoniato anche dal 16° posto nella classifica Top Pizza, che premia le migliori pizzerie nel mondo, dalla nomina ad ambasciatore del gusto per la guida Slow Food e con la conferma nelle guide della Repubblica e de L’Espresso.
Un percorso di continua crescita ed evoluzione che spingono Fandango e Salvatore verso nuovi e sempre più prestigiosi obiettivi.
