I Carabinieri della Stazione di Bella e del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Potenza, nella giornata di ieri, hanno eseguito un’ispezione presso i locali della ditta appaltatrice che si occupa della preparazione dei pasti serviti presso l’istituto Comprensivo di Bella.
In particolare, i Carabinieri, nel corso dei controlli presso le cucine, hanno riscontrato gravi carenze igienico – sanitarie strutturali in relazione alle quali è stato richiesto il supporto di personale del SIAN – Servizio Igiene Alimenti sorveglianza e prevenzione Nutrizionale – dell’Azienda Sanitaria di Potenza che, intervenuto sul posto, ha disposto l’immediata sospensione dell’attività. Si precisa che i locali ispezionati non si trovano presso l’istituto comprensivo ma sono esterni allo stesso ed i pasti, una vola preparati, venivano successivamente trasportati presso la scuola.
L’iniziativa rientra nell’ambito di una serie di verifiche nelle mense scolastiche della provincia di Potenza, tese ad accertare se siano conformi alle norme di settore le caratteristiche dei locali destinati a tale scopo, le condizioni d’igiene e tenuta degli alimenti, la rispondenza dei pasti somministrati agli alunni ai menù previsti dai capitolati di appalto del servizio, la corretta preparazione del cibo, quali condizioni necessarie al fine di tutelare la salute degli utenti, soprattutto dei più giovani.
In tale ottica, i Carabinieri del Comando Provinciale di Potenza, con l’ausilio della componente specialistica dell’Arma, istituita per tali finalità e costituita dal NAS di Potenza, effettueranno analoghi ulteriori accertamenti sul territorio di competenza di modo da assicurare l’affidabilità di un servizio così importante per le varie realtà locali.
