Per il secondo anno consecutivo il pasticciere Vincenzo Tiri – che opera nel suo laboratorio artigianale di Acerenza (Potenza) – ha vinto “il primo premio per la produzione del miglior panettone d’Italia” in un concorso che si svolge a Milano. Tiri (nell’immagine di copertina in Giappone dove ha tenuto un corso di pasticceria), ha vinto superando la concorrenza di circa 40 “tra i migliori produttori sul territorio nazionale”. I panettoni di Tiri sono venduti in Italia e all’estero, “soprattutto in Giappone”.
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