21 settembre 2018, venerdì

A Oliveto Lucano ritorna “La notte dei forni”

Sabato 18 agosto sarà possibile inebriarsi nel profumo dei prodotti che le signore anziane del paese prepareranno, sforneranno e faranno degustare ai turisti in un percorso eno-gastronomico-culturale molto interessante

“Tipica”, a Vietri di Potenza la sesta edizione del percorso enogastronomico

Venerdì 10 e sabato 11 agosto appuntamento nei vicoli del centro storico vietrese per la sesta edizione del percorso enogastronomico 

#GustoBasilicata: dove andiamo stasera? Gli appuntamenti dal 6 all’8 agosto

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Sapori di casa mia: a Castelsaraceno la cucina fa integrazione

Quattro donne immigrate (due siriane, una camerunense ed una nigeriana) insieme a tre donne castellane si incontrano, durante il mese di luglio, per scambiarsi ricette nell'ambito di un corso di cucina tradizionale e multietnica

La “Lucanica” di Picerno si fregia del riconoscimento di IGP

Dopo 10 anni di attesa è arrivata l’ufficializzazione: diventano cosi undici i prodotti di qualità per il food lucano

La Basilicata al Vinitaly: il resoconto della prima giornata

La Basilicata è presente al Padiglione 11 con 5 Ati/consorzi e ben 45 aziende vinicole e si presenta a Verona con quattro punte di diamante: le 4 DOC e la DOCG (Grottino di Roccanova, Matera DOC, Terre dell'Alta Val d'Agri e Aglianico del Vulture)

Oggi è il “Carbonara-day”

La Carbonara (insieme a pasta al forno e spaghetti al pomodoro) è tra le 3 ricette del cuore dei 15-35enni e la preferita in assoluto dal 18% degli italiani (soprattutto uomini)

Nasce il Manifesto della “Comunanza del Cibo Pollino”

Si chiama “Comunanza del Cibo Pollino” ed è la più recente azione messa in campo dallo chef Federico Valicenti: si tratta di un vero e proprio “Manifesto” di idee, propositi, obiettivi

Si fa presto a dire Trento Doc

Un marchio territoriale spesso poco apprezzato o troppo semplicemente valutato e che invece distingue un metodo Classico di assoluto valore e di grande tradizione....

Merano Wine Festival: un incanto color rubino

Può accadere che percorri 1000 km solo per amore. Può accadere, ed è accaduto. 1000 km per incontrare un mondo fatto di odori, sapori...

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